Yazar "GÜLER, Gökmen" için listeleme
-
SERBEST OLARAK YETİŞTİRİLEN YUMURTA TAVUKLARININ YEMLERİNDE VE YUMURTALARINDA PROPOLİS EKSTRAKTI KULLANIMININ RAF ÖMRÜ VE KALİTE PARAMETRELERİNE ETKİLERİ
GÜLER, Gökmen (Namık Kemal Üniversitesi, 2016)Yumurta; protein, yağ, vitamin ve mineraller gibi yaşamsal açıdan önemli besin maddeleri açısından oldukça zengin bir içeriğe sahip bir gıdadır. Üretilen yumurtaların uygun depolama yerlerinde uygun depolama şartlarında ...